Was ist Kaymak und Dulce de Leche

Kaymak

Dulce de Leche

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1 Was ist

1.1 Was ist

Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.

Dulce de Leche ist ein Konfekt durch langsames Erhitzen gesüßte Milch hergestellt wurden, eine Substanz zu schaffen, die den Geschmack von der Maillard-Reaktion leitet, wechselnde Geschmack und Farbe.

1.1.1 Farbe

Weiß

Braun

1.1.2 Geschmack

Cremig, Milchig

Süß

1.1.3 Aroma

Milchig

Süß

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

62% High Calorie Dairy Products Milchprodukte have it !

✔ ✘

60% Festive Dairy Products Milchprodukte have it !

1.2 Herkunft

Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan

Argentinien

Vergleichen Molkerei Produkte

Kaymak vs Clotted Creme

Kaymak vs Sauerrahm

Kaymak vs Kulfi

Kalorienreiche Milchprodukte

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