Quel est Kaymak et Dulce de leche?

Kaymak

Dulce de leche

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1 Quel est

1.1 Quel est

kaymak est une sorte de crème concentrée, qui est traditionnellement fabriqué à partir de buffle ou de lait de vache en Turquie. il est généralement consommé avec du miel au petit déjeuner et des desserts traditionnels turcs.

dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.

1.1.1 Couleur

Blanc

Marron

1.1.2 Saveur

Crémeux, Laiteux

Sucré

1.1.3 Arôme

Laiteux

Sucré

1.1.4 Végétarien

Oui

1.2 Origine

pays d'Asie centrale comme le Kazakhstan, tajikistan

Argentine

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