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Iogurte búlgaro
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O que é Iogurte búlgaro e Kaymak
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1 O que é
1.1 O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
cremoso
cremoso, leitoso
1.1.3 Aroma
cheiro azedo
leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Bulgária
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão

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