1 O que é
1.1 O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
1.1.1 Cor
1.1.2 Sabor
cremoso, leitoso
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
1.1.3 Aroma
leitoso
cheiro azedo, rico
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
Wisconsin, US