O que é Gordura de manteiga e Leite de vaca

Gordura de manteiga

Leite de vaca

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1 O que é

1.1 O que é

Gordura da manteiga é um triglicérido (uma gordura) derivadas a partir de ácidos gordos tais como o ácido mirístico, palmítico e oleico. Os ácidos graxos saturados: ácido palmítico: 31% de ácido mirístico: 12% de ácido esteárico: 11%

Leite de vaca é o leite obtido da ordenha de vacas.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

cremoso, Sweet, caloroso

1.1.3 Aroma

não disponível

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

desconhecido

Comparação de produtos lácteos

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