O que é
Gemada é uma bebida base de produtos lácteos, feito de leite, açúcar e ovos chicoteados.
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Cor
creme
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Sabor
cremoso, Grosso, baunilha
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Aroma
cheiro azedo
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Vegetariano
não
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Procedência
Inglaterra
irlandês