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Coalhada
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Queijo gouda
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Queijo gouda

O que é Coalhada e Queijo gouda

O que é

O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Gouda é um queijo holandês, nomeado após a cidade de Gouda na Holanda.

Cor

-
amarelo

Sabor

-
cremoso, frutoso, Aloprado, Sweet

Aroma

-
cheiro azedo

Vegetariano

-
não

Procedência

irlandês
países Baixos