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Dulce de leche
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Queijo provolone
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Queijo provolone

O que é Dulce de leche e Queijo provolone

O que é

O que é

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Provolone queijo é um queijo italiano feito de leite de vaca.

Cor

Castanho
pálido amarelo

Sabor

Sweet
amanteigado, brando, afiado, picante, Sweet, Tangy

Aroma

Sweet
aprazível

Vegetariano

sim
sim

Procedência

Argentina
Itália