Wat is Dulce de Leche en provolonekaas

Dulce de Leche

provolonekaas

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.

Provolonekaas is een Italiaanse kaas gemaakt van koemelk.

1.1.1 Kleur

Bruin

Bleek geel

1.1.2 Smaak

Zoet

Boterachtig, mild, Scherp, gekruid, Zoet, pikant

1.1.3 Aroma

Zoet

Aangenaam

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Argentinië

Italië

Vergelijk Zuivelproducten

Dulce de Leche Vs Gecondenseerde melk

Dulce de Leche Vs Shrikhand

Dulce de Leche Vs semifreddo

Dairy Foods rijk aan calcium

Vla Feiten

Spaghettieis Feiten

botervet Feiten

Gecondenseerde melk...

semifreddo Feiten