O que é
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Gemada é uma bebida base de produtos lácteos, feito de leite, açúcar e ovos chicoteados.
Cor
Castanho
creme
Sabor
Sweet
cremoso, Grosso, baunilha
Aroma
Sweet
cheiro azedo
Vegetariano
sim
não
Procedência
Argentina
Inglaterra