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Dulce de leche
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Edam Queijo
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Edam Queijo

O que é Dulce de leche e Edam Queijo

O que é

O que é

Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.

Cor

Castanho
pálido amarelo

Sabor

Sweet
brando, Aloprado, salgado

Aroma

Sweet
-

Vegetariano

sim
não

Procedência

Argentina
países Baixos