1 Calorias
1.1 Calorias
357,00 kcal101,20 kcal
0
904
1.2 Calorias em 1 copo
não disponívelnão disponível
70
1628
1.3 Calorias em 1 colher de sopa
não disponívelnão disponível
8
102
1.4 Calorias em 1 oz
101,00 kcalnão disponível
12.2
204
1.5 Calorias dentro 1 fatia do
não disponívelnão disponível
12.2
425
1.6 De servir tamanho
1.7 Proteínas
1.8 Carboidratos
1,43 gnão disponível
0
205
1.8.1 Fibra
1.8.2 Açucar
1.9 Gorduras
1.9.1 Teor de matéria gorda
1.9.2 Gordura saturada
1.9.3 Gordura trans
0,00 gnão disponível
0
162
1.9.4 Gordura poliinsaturada
1.9.5 Gordura monoinsaturada
2 Nutrição
2.1 De servir tamanho
2.2 Colesterol
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
825,00 IUnão disponível
0
2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mgnão disponível
0
3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mgnão disponível
0
2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,08 mgnão disponível
0
13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mgnão disponível
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
16,00 ugnão disponível
0
87
2.3.7 Vitamina B12 (Cobalamina)
1,54 µgnão disponível
0
4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mgnão disponível
0
7.7
2.3.9 Vitamina D
20,00 IUnão disponível
0
301
2.3.10 Vitamina D(D2+D3)
0,50 µgnão disponível
0
7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mgnão disponível
0
24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
2,30 µgnão disponível
0
30.3
2.4 Minerais
2.4.1 Cálcio
731,00 mg1 545,45 mg
0
1705
2.4.2 Ferro
2.4.3 Magnésio
2.4.4 Fósforo
536,00 mg922,04 mg
0
1409
2.4.5 Potássio
188,00 mgnão disponível
0
1794
2.4.6 Sódio
812,00 mg0,00 mg
0
7022.4
2.4.7 Zinco
2.5 Outro
2.5.1 Agua
2.5.2 Cafeína
3 Benefícios
3.1 Benefícios para a saúde
melhora a saúde do cérebro, reduz o risco de CHD, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege contra doenças cardíacas, protege as artérias, reduz a osteoporose
efeito antioxidante, favorável para lactentes, ajuda a ganhar peso, absorps de cálcio e vitamina B
3.1.1 Outros benefícios gerais
queijo saudável do coração
favorável para lactentes
3.2 Cabelo e beleza benefícios
3.2.1 Cuidados com a pele
promissor para a saúde da pele e anti-envelhecimento, trata linhas finas e rugas
hidratante natural, dá uma pele mais lisa
3.2.2 Cuidado capilar
não disponível
não disponível
3.3 Importância nutricional e usos
3.3.1 Usos
não disponível
utilizados na preparação de sabonetes de leite iaques
3.3.2 Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, rico em vitamina A, rico em vitamina D, rica fonte de vitamina K2
contém altos níveis de gordura, boa fonte de proteína, rico em ácidos graxos poliinsaturados, fonte vital de vitaminas
3.4 Alergia
3.4.1 Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, anafilaxia, flatulência ou gás, pressão sangue alta, Hives, dificuldade para respirar, não disponível, erupções cutâneas sob a forma de colmeias, roncar ou sons borbulhantes no estômago, nariz escorrendo ou entupido, inflamação da pele, espirros, vómitos, pieira
diarréia, dificuldade em respirar, gás, Tinhoso erupções, entupimento nasal, náusea, náuseas, acompanhada de vômitos, não disponível, por vezes fazer xixi na cama, vómitos
4 O que é
4.1 O que é
Edam queijo é um queijo de coalhada doce, feito de leite parcialmente desnatado.
leite de iaque é o leite obtido a partir de iaque. É doce a gosto e tem teor de gordura rica.
4.1.1 Cor
pálido amarelo
não disponível
4.1.2 Sabor
brando, Aloprado, salgado
Sweet
4.1.3 Aroma
4.1.4 Vegetariano
4.2 Procedência
5 Como fazer
5.1 De servir tamanho
5.2 Ingredientes
Salmoura solução, cloreto de cálcio, leite de vaca, coalho líquido, cultura fermento lático
não aplicável
5.2.1 Fermentação agente
não aplicável
não aplicável
5.3 Coisas que você precisa
prensa de queijo, escumilha, Knife, peso pesado, liqüidificador, Plastic wrap, pressione, Stirrer
não aplicável
5.4 Tempo duração
5.4.1 Preparação Tempo
10- 12 horas
não aplicável
5.4.2 tempo de cozimento
5.4.3 Tempo de envelhecimento
4 semanas - 10 meses
não disponível
5.5 Vida de armazenamento e prateleira
5.5.1 Refrigeração temperatura
5.5.2 Validade
3-4 semanas
não disponível