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1 O que é
1.1 O que é
Creme Fraiche
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
1.1.1 Cor
branco
Castanho
1.1.2 Sabor
azedar
Sweet
1.1.3 Aroma
fresco
Sweet
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
França
Argentina
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Creme Fraiche vs Camembert Queijo
Creme Fraiche vs Queijo Brie
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