O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
- Viili é um leite fermentado mesófilos iogurte-like que se originou nos países nórdicos.
- Viili é um iogurte herança tradicional da Finlândia.
Cor
branco
branco
Sabor
azedar
iogurte como
Aroma
fresco, cheiro azedo
leitoso
Vegetariano
sim
sim
Procedência
-
Finlândia, Suécia