O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
azedar
Aroma
fresco, cheiro azedo
cheiro azedo
Vegetariano
sim
sim
Procedência
-
Índia