O que é
Coalhada é uma substância macia, branca formada quando coagula leite, usado como a base para o queijo.
Shrikhand é um produto semi suave e adocicado de leite, leite integral preparado a partir de coalhada fermentada láctico.
Cor
branco
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Sabor
azedar
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Aroma
fresco, cheiro azedo
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Vegetariano
sim
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Procedência
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Índia