Ciò che è Cagliata e Shrikhand

Cagliata

Shrikhand

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.

Shrikhand è un prodotto semi morbido, abboccato acida, latte intero preparato da lattico cagliata fermentato.

1.1.1 Colore

Bianca

Non disponibile

1.1.2 Sapore

Aspro

Non disponibile

1.1.3 Aroma

Fresco, odore acido

Non disponibile

1.1.4 Vegetariano

sì

Non disponibile

1.2 Origine

Sconosciuto

India

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