O que é Coalhada e Leite inteiro

Coalhada

Leite inteiro

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1 O que é

1.1 O que é

Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.

leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.

1.1.1 Cor

não disponível

1.1.2 Sabor

não disponível

1.1.3 Aroma

não disponível

1.1.4 Vegetariano

não disponível

1.2 Procedência

irlandês

leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia

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