1 O que é
1.1 O que é
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
- Brick cheese é um queijo em forma de tijolo, feita a partir de leite de vaca pasteurizado.
- É nativa da Winconsin, EUA
1.1.1 Cor
1.1.2 Sabor
não disponível
brando, Aloprado, Sweet, Tangy
1.1.3 Aroma
não disponível
cheiro azedo, rico
1.1.4 Vegetariano
1.2 Procedência
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia
Wisconsin, US