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Coalhada
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Dadiah
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O que é Coalhada e Dadiah

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1 O que é
1.1 O que é
Clabber é um alimento produzido, permitindo que o leite não pasteurizado a azedar a uma humidade e temperatura específica. Com o tempo, o leite engrossa ou coalha em uma substância iogurte-like com um sabor forte, azedo.
Dadiah é produto de leite fermentado feito a partir do leite de búfalos de água. O leite proveniente de búfalos é fermentado em recipientes de bambu ou tubos.
1.1.1 Cor
não disponível
branco
1.1.2 Sabor
não disponível
azedar, Grosso
1.1.3 Aroma
não disponível
leitoso
1.1.4 Vegetariano
não disponível
não disponível
1.2 Procedência
irlandês
Indonésia