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O que é Coagulado creme e Leite condensado


O que é Leite condensado e Coagulado creme


O que é

O que é
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.   
Leite condensado é leite de vaca a partir da qual a água tenha sido removida.   

Cor
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Coagulado creme e Leite condensado Sabor
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Coagulado creme e Leite condensado Aroma
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Vegetariano
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Procedência
desconhecido   
americano, França   

Como fazer >>
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