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Caramelo
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Proteína de soro
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Caramelo
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Proteína de soro

O que é Caramelo e Proteína de soro

O que é

O que é

Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
Whey é uma substância natural, a parte líquida do leite fresco que sobra da fabricação de queijo.

Cor

-
branco

Sabor

-
depende de agentes aromatizantes

Aroma

-
-

Vegetariano

sim
sim

Procedência

americano
Europa