Wat is Karamel en wei-eiwit

Karamel

wei-eiwit

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Karamel is een vloeibaar gemaakt door verwarming en koken suiker of siroop totdat bruin dat wordt gebruikt als ingrediënt voor het kleuren en het aromatiseren van levensmiddelen wordt.

Wei is een natuurlijke stof, het vloeibare deel van verse melk die is overgebleven van het maken van kaas.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

Wit

1.1.2 Smaak

Niet beschikbaar

Hangt af van toegevoegde smaakstoffen

1.1.3 Aroma

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

1.2 Oorsprong

Amerikaans

Europa

Vergelijk Zuivelproducten

Karamel Vs Volle melk

Karamel Vs Zwitserse kaas

Karamel Vs Blauwe kaas

Dairy Foods rijk aan calcium

Kefir Feiten

Gelato Feiten

Feta kaas Feiten

Mozzarella kaas Fei...

Blauwe kaas Feiten

Zwitserse kaas Feiten