O que é
Caramelo é um líquido feito por aquecimento e cozimento de açúcar ou xarope até que fique castanho que é utilizado como um ingrediente para alimento corantes e aromatizantes.
A manteiga é um gordo alimentar sólido feito de creme e leite pelo processo de bater.
Cor
-
pálido amarelo
Sabor
-
salgado
Aroma
-
amanteigado
Vegetariano
sim
sim
Procedência
americano
China, Índia, Japão, Rússia