Caramel punika Cairan digawe dening panas lan masak gula utawa sirup nganti dadi coklat sing digunakake minangka bahan kanggo nggawe werna lan panambah rasa pangan.
Butter iku sawijining lemak becik ditonton ngalangi digawe saka krim lan susu dening proses churning.
American
China, India, Japan, Rusia