O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
Gelado de morango é uma sobremesa congelada semi que é constituído por de leite com morango adicionado, essência, sabor, ou a própria fruta.
Procedência
Turkey
Ásia, China, Europa, Médio Oriente, América do Norte