Apa cacik dan Es krim stroberi
apa yang
- Ini adalah hidangan yoghurt yang dibumbui, disaring atau diencerkan, disantap di seluruh negara bekas Ottoman.
- Mirip dengan tarator dalam masakan Balkan.
- Terbuat dari yoghurt saring asin atau yoghurt encer yang dicampur dengan mentimun, bawang putih, garam, minyak zaitun, kadang-kadang dengan cuka atau air jeruk lemon, dan beberapa herba seperti dill, mint, peterseli, timi, dan sebagainya.
Es krim stroberi adalah makanan penutup beku setengah yang terdiri dari susu dengan menambahkan strawberry, esensi, rasa, atau buah itu sendiri.
Asal
Turki
Asia, Cina, Eropah, Timur Tengah, Amerika Utara