O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
- queijo Brie é um queijo macio francês, em homenagem ao Brie região francesa.
- É feito formulário de leite de vaca não pasteurizado e tem um sabor picante.
Cor
-
-
Sabor
azedar
frutoso, brando, Aloprado, Tangy
Aroma
fresco, cheiro azedo
pronunciado, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
Turkey
França