Ceea ce este Cacık Și Branza Brie

Cacık

Branza Brie

Add ⊕

Ce este

Este un fel de mâncare din iaurt condimentat, strecurat sau diluat, consumat în fostele țări otomane.
Este similar cu taratorul din bucătăria balcanică.
Se face din iaurt sărat strecurat sau iaurt diluat amestecat cu castraveți, usturoi, sare, ulei de măsline, uneori cu oțet sau suc de lămâie și unele ierburi aromatice precum mărar, mentă, pătrunjel, cimbru etc.

Acru

Proaspăt, miros acru

Curcan

Branza Brie este o brânză moale franceză, după numele francez Regiunea Brie.
Acesta este fabricat din lapte nepasteurizat Forma de vaca si are un gust Tangy.

gustos, Blând, cu gust de nucă, astringent

Pronunţat, Puternic

Franţa