O que é Cacik e Manteiga de amendoim

Cacik

Manteiga de amendoim

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1 O que é

1.1 O que é

É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.

A manteiga de amendoim é uma pasta alimentar feita a partir de amendoins torrados secos, com adição de sal, açúcar, óleos de sementes, e emulsionantes.

1.1.1 Cor

não disponível

Castanho

1.1.2 Sabor

azedar

cremoso, Aloprado

1.1.3 Aroma

fresco, cheiro azedo

Aloprado

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

Turkey

americano

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