O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
A manteiga de amendoim é uma pasta alimentar feita a partir de amendoins torrados secos, com adição de sal, açúcar, óleos de sementes, e emulsionantes.
Cor
-
Castanho
Sabor
azedar
cremoso, Aloprado
Aroma
fresco, cheiro azedo
Aloprado
Vegetariano
sim
sim
Procedência
Turkey
americano