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Cacik
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Buffalo coalhada
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Buffalo coalhada

O que é Cacik e Buffalo coalhada

1 O que é
1.1 O que é
É um prato de iogurte temperado, tensa ou diluído, comido ao longo dos antigos países otomanos. É semelhante ao tarator em cozinha dos Balcãs.
  • Buffalo coalhada é um tipo tradicional de iogurte preparado a partir de leite de búfala
1.1.1 Cor
não disponível
não disponível
1.1.2 Sabor
azedar
azedar
1.1.3 Aroma
fresco, cheiro azedo
leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Turkey
Índia