Was ist
Es ist ein Gericht aus erfahrenen, angespannt oder verdünnten Joghurt, in den ehemaligen osmanischen Ländern gegessen. Es ist ähnlich wie in Balkan Küche Tarator.
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,
Farbe
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Geschmack
Sauer
Sauer
Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch
Milchig
Vegetarier
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Herkunft
Truthahn
Indien