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1 O que é
1.1 O que é
Creme de leite é um produto lácteo obtido por fermentação de um creme regular com certos tipos de bactérias de ácido láctico.
Leite pele refere-se a pele pegajosa de proteína que se forma no topo de leite e de leite que contêm líquidos.
1.1.1 Cor
branco
branco
1.1.2 Sabor
azedar
cremoso, leitoso, Grosso
1.1.3 Aroma
leitoso
leitoso
1.1.4 Vegetariano
sim
sim
1.2 Procedência
Europa, Grécia, Itália
Japão
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