Qué es Crea agria y Leche Piel

Crea agria

Leche Piel

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1 Qué es

1.1 Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.

Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.

1.1.1 Color

blanco

1.1.2 Sabor

agrio

cremoso, lechoso, grueso

1.1.3 Aroma

lechoso

1.1.4 Vegetariano

sí

1.2 Origen

Europa, Grecia, Italia

Japón

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