O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
leite integral é o leite cru, não pasteurizado obtido a partir de mamíferos como vacas, búfalos, caprinos, ovinos, iaque, camelo.
Cor
branco
-
Sabor
azedar
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Aroma
leitoso
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Vegetariano
sim
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Procedência
África
leste europeu países-Bulgária, República Checa, Ucrânia