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Amasi
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Cuajada
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Cuajada

O que é Amasi e Cuajada

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1 O que é
1.1 O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Cuajada é tecnicamente um tipo de queijo fresco que é feito de coalhada de leite, embora alguns consideram mais de um pudim.
1.1.1 Cor
branco
não disponível
1.1.2 Sabor
azedar
não disponível
1.1.3 Aroma
leitoso
não disponível
1.1.4 Vegetariano
sim
não
1.2 Procedência
África
Espanha