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Qué es Amasi y Cuajada
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1 Qué es
1.1 Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.
1.1.1 Color
blanco
No disponible
1.1.2 Sabor
agrio
No disponible
1.1.3 Aroma
lechoso
No disponible
1.1.4 Vegetariano
✔ ✘
✔ ✘
1.2 Origen
África
España

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