Quel est Amasi et Cuajada?

Amasi

Cuajada

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1 Quel est

1.1 Quel est

En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.

Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Indisponible

1.1.3 Arôme

Laiteux

Indisponible

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Afrique

l'Espagne

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