Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
Cuajada est techniquement un type de fromage frais qui est fabriqué à partir de lait caillé, bien que certains considèrent plus d'un pudding.
Couleur
Blanc
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Saveur
Acide
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Arôme
Laiteux
-
Végétarien
Oui
Non
Origine
Afrique
l'Espagne