O que é Amasi e Basundi

Amasi

Basundi

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1 O que é

1.1 O que é

Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.

Basundi é uma deliciosa sobremesa servido principalmente nas partes oeste da Índia, ou seja, Maharashtra e Gujarat. É adoçado leite denso guarnecido com dryfruits.

1.1.1 Cor

branco

pálido amarelo

1.1.2 Sabor

azedar

leitoso, Sweet, Grosso

1.1.3 Aroma

leitoso

1.1.4 Vegetariano

sim

1.2 Procedência

África

Índia

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