क्या होता है अमासी और बासुंदी

अमासी

बासुंदी

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क्या है

अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।

सफेद

खट्टा

दूध जैसा

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अफ्रीका

बासुंदी ज्यादातर भारत के पश्चिमी भागों, यानी महाराष्ट्र और गुजरात में खाई जानेवाली एक स्वादिष्ट मिठाई है।

हल्का पीला

दूध जैसा, मिठा, थिक

दूध जैसा

✔✘

इंडिया

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