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Amasi
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Quel est Amasi et Basundi?

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Quel est

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En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
basundi est un délicieux dessert principalement servi dans les parties occidentales de lnde, à savoir maharashtra et gujarat. il est sucré du lait dense garni de Dryfruits.

Couleur

Blanc
Jaune pâle

Saveur

Acide
Laiteux, Sucré, Épais

Arôme

Laiteux
Laiteux

Végétarien

Oui
Oui

Origine

Afrique
Inde