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Leite evaporado
Leite evaporado

Soro de leite coalhado
Soro de leite coalhado



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Leite evaporado
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Soro de leite coalhado

Leite evaporado vs Soro de leite coalhado

Calorias

Calorias em 1 copo

338,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorias

134,00 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorias em 1 colher de sopa

20,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorias em 1 oz

42,00 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorias dentro 1 fatia do

122,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

De servir tamanho

100
100

Proteínas

0,00 g3,21 g
0 215
👆🏻

Carboidratos

12,00 g12,00 g
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 g2,50 g
0 10.3
👆🏻

Açucar

1,50 g1,50 g
0 54.08
👆🏻

Gorduras

3,50 g3,50 g
0.1 175
👆🏻

Teor de matéria gorda

12 %2 %
0 100
👆🏻

Gordura saturada

3,50 g1,90 g
0 67
👆🏻

Gordura trans

2,00 g0,00 g
0 162
👆🏻

Gordura poliinsaturada

1,00 g0,20 g
0 48
👆🏻

Gordura monoinsaturada

0,25 g0,83 g
0 32.9
👆🏻

Nutrição

De servir tamanho

100
100

Colesterol

2,50 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)

2,50 ug5,00 ug
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (Cobalamina)

0,35 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D(D2+D3)

2,50 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerais

Cálcio

0,25 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Ferro

5,25 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnésio

3,25 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Fósforo

2,50 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potássio

0,25 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sódio

1,25 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinco

0,25 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Outro

Agua

0,25 g87,91 g
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 g0,00 g
0 0
👆🏻

Benefícios

Benefícios para a saúde

presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, fornece energia, fortalece os ossos
cura acidez, reduz a pressão arterial, reduz gorduras indesejadas, remédio para tratar a indigestão e inchaço, melhora a digestão

Outros benefícios gerais

exigem refriegeration, fácil de armazenar, maior conc. de vitaminas e nutrientes
melhor para perda de peso, estimula o sistema imunológico, reduz o calor do corpo

Cabelo e beleza benefícios

Cuidados com a pele

esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele

Cuidado capilar

melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo

Importância nutricional e usos

Usos

-
é preferido para mergulho em carne, aves e peixe antes do revestimento para fritar e bicarbonato, usá-lo como uma base para marinada caseira, usá-lo como base para smoothies, usado como uma base para sopa e salada, utilizado como ingrediente acídico em bens cozidos

Importância nutricional

boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas
contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de cálcio, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína, boa fonte de vitamina B-12, baixo teor de gordura, rica em fósforo, ricos em probióticos

Alergia

Sintomas de alergia

-
tosse, diminuição da pressão sanguínea, dificuldade em respirar, dificuldade digestiva, tontura, eczema, irritação ocular, congestão nasal, espirros, inchaço da garganta

O que é

O que é

O leite evaporado é um produto de leite em lata com água cerca de 60% removido do leite fresco. Este produto lácteo tem uma vida útil mais longa.
Soro de leite coalhado é um líquido produzido pelo processo de bater manteiga de natas.

Cor

caramelizado branco
-

Sabor

caramelo-like, Sweet
azedar

Aroma

Sweet
cheiro azedo

Vegetariano

sim
sim

Procedência

USA
Índia

Como fazer

De servir tamanho

100
100

Ingredientes

leite pasteurizado
pitada de sal, coalhada, leite, iogurte

Fermentação agente

-
Lactococcus lactis

Coisas que você precisa

Molho panela
Stirrer

Tempo duração

Preparação Tempo

5- 10 minutos
15- 20 minutos

tempo de cozimento

20
20

Tempo de envelhecimento

-
-

Vida de armazenamento e prateleira

Refrigeração temperatura

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Validade

cerca de um ano
7- 10 dias