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mi dieta láctea


Leche evaporada vs Dulce de leche


Dulce de leche vs Leche evaporada


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
134,00 kcal   
99+
320,00 kcal   
39

Calorías en 1 pat
338,00 kcal   
10
no disponible   

Calorías en 1 cda
20,00 kcal   
7
no disponible   

Calorías en 1 taza
42,00 kcal   
5
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
0,00 gramo   
99+
7,00 gramo   
99+

Carbohidratos
12,00 gramo   
31
55,00 gramo   
4

Fibra
2,50 gramo   
6
0,00 gramo   
15

Azúcar
1,50 gramo   
19
50,00 gramo   
99+

grasas
3,50 gramo   
20
7,00 gramo   
38

% Contenido gordo
12 %   
7
no disponible   

Grasa saturada
3,50 gramo   
31
4,50 gramo   
33

Grasas trans
2,00 gramo   
9
0,36 gramo   
4

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,38 gramo   
99+

Grasa monosaturada
0,25 gramo   
99+
2,14 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
2,50 mg   
99+
29,00 mg   
37

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU   
99+
267,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg   
1
0,02 mg   
38

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg   
33
0,41 mg   
13

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg   
2
0,21 mg   
20

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg   
1
0,02 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg   
39
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg   
99+
0,31 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg   
3
2,60 mg   
7

Vitamina D
0,25 IU   
36
6,00 IU   
28

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg   
2
0,20 µg   
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg   
24
0,20 mg   
28

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg   
5
1,30 µg   
19

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg   
99+
251,00 mg   
38

Hierro
5,25 mg   
3
0,17 mg   
99+

Magnesio
3,25 mg   
99+
22,00 mg   
22

Phosphorus
2,50 mg   
99+
193,00 mg   
35

Potasio
0,25 mg   
99+
350,00 mg   
15

Sodio
1,25 mg   
99+
129,00 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
0,79 mg   
36

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo   
28,71 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, fortalece los huesos   
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, proporciona energía   

Otros beneficios generales
requerir refriegeration, fácil de almacenar, mayor conc. de vitaminas y nutrientes   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   
deliciosa fórmula de bronceado, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio   

Alergia
  
  

Leche evaporada y Dulce de leche Síntomas de la alergia
No disponible   
calambres abdominales, Colic, tos, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, heces sueltas que contiene sangre o mucosidad, No disponible, secreción o congestión nasal, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.   
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.   

Color
caramelizado blanco   
marrón   

Leche evaporada y Dulce de leche Sabor
Azúcar quemado, Sweet   
Sweet   

Leche evaporada y Dulce de leche Aroma
dulce   
dulce   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Estados Unidos   
Argentina   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche pasteurizada   
bicarbonato de sodio, Leche, Azúcar, extracto de vainilla   

Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
Cazo   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
2- 3 horas   

Hora de cocinar
20   
180   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No Aplicable   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
como un año   
2- 3 semanas   

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Alto Caloría Lechería productos

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