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Minha dieta de laticínios


Leite de gelo vs Coagulado creme


Coagulado creme vs Leite de gelo


Calorias

Calorias em 1 copo
122,00 kcal  
14
821,00 kcal  
99+

Calorias
182,00 kcal  
99+
577,00 kcal  
10

Calorias em 1 colher de sopa
50,00 kcal  
27
52,00 kcal  
29

Calorias em 1 oz
41,00 kcal  
18
154,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
102,00 kcal  
31
480,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
4,00 g  
99+
4,00 g  
99+

Carboidratos
27,00 g  
16
2,30 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
24,00 g  
99+
2,30 g  
25

Gorduras
6,00 g  
35
63,50 g  
99+

Teor de matéria gorda
3 %  
3
55 %  
36

Gordura saturada
4,00 g  
35
40,13 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,50 g  
9

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
2,38 g  
9

Gordura monoinsaturada
1,20 g  
99+
16,81 g  
8

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
16,00 mg  
99+
183,00 mg  
4

Vitaminas
  
  

Vitamina A
111,00 IU  
99+
246,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
16
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,12 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,14 mg  
39
0,20 mg  
31

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,07 mg  
28

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
3,00 ug  
99+
10,00 ug  
30

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,60 µg  
31
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg  
26
0,50 mg  
31

Vitamina D
0,00 IU  
99+
9,20 IU  
33

Vitamina D(D2+D3)
0,00 µg  
19
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
1,10 mg  
10

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg  
27
1,00 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
135,00 mg  
99+
187,00 mg  
99+

Ferro
0,27 mg  
40
-  

Magnésio
17,00 mg  
32
10,00 mg  
99+

Fósforo
116,00 mg  
99+
138,00 mg  
99+

Potássio
208,00 mg  
28
42,00 mg  
99+

Sódio
54,00 mg  
99+
21,00 mg  
99+

Zinco
0,54 mg  
99+
0,40 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
61,74 g  
55,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
absorps de cálcio e vitamina B  
-  

Outros benefícios gerais
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  
-  

Cuidado capilar
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  
-  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
ingrediente importante em pratos doces n sobremesas  

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas  
boa fonte de calorias  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
leite de gelo  
Coagulado creme é um creme espesso feito pelo indiretamente aquecer leite integral de vaca usando vapor ou banho-maria e, em seguida, deixando-o em panelas rasas para esfriar lentamente.  

Cor
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
-  

Procedência
Europa, Grécia, Itália  
-  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
ovos, leite, açucar, açoitado Creme  
leite, Plain Creme  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
2 tigelas, Molho panela, Stirrer  
tigela, copo de medição, forno de micro-ondas, panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
15- 20 minutos  
1 hora  

tempo de cozimento
-  
5  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
383,00 °F  
1
175,00 °F  
3

Validade
2- 3 semanas  
até 3 dias  

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