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Minha dieta de laticínios


Leite de cabra vs Queijo ricota


Queijo ricota vs Leite de cabra


Calorias

Calorias em 1 copo
168,00 kcal  
28
339,00 kcal  
99+

Calorias
69,00 kcal  
99+
174,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
17,00 kcal  
13
39,00 kcal  
24

Calorias em 1 oz
69,00 kcal  
33
39,00 kcal  
17

Calorias dentro 1 fatia do
69,00 kcal  
17
174,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
3,56 g  
99+
11,26 g  
38

Carboidratos
4,45 g  
99+
3,04 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
4,45 g  
40
0,27 g  
3

Gorduras
4,14 g  
26
12,98 g  
99+

Teor de matéria gorda
4 %  
4
13 %  
12

Gordura saturada
2,67 g  
27
8,30 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
2,00 g  
14

Gordura poliinsaturada
0,15 g  
99+
0,39 g  
99+

Gordura monoinsaturada
1,11 g  
99+
3,63 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
11,00 mg  
99+
51,00 mg  
29

Vitaminas
  
  

Vitamina A
198,00 IU  
99+
445,00 IU  
35

Vitamina B1 (tiamina)
0,05 mg  
17
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,28 mg  
24
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
1,00 ug  
99+
12,00 ug  
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,07 µg  
99+
0,34 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,30 mg  
22
0,00 mg  
38

Vitamina D
51,00 IU  
6
10,00 IU  
31

Vitamina D(D2+D3)
1,30 µg  
5
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,07 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg  
29
1,10 µg  
24

Minerais
  
  

Cálcio
134,00 mg  
99+
207,00 mg  
99+

Ferro
0,05 mg  
99+
0,38 mg  
33

Magnésio
14,00 mg  
35
11,00 mg  
99+

Fósforo
111,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Potássio
204,00 mg  
30
105,00 mg  
99+

Sódio
50,00 mg  
99+
84,00 mg  
99+

Zinco
0,30 mg  
99+
1,16 mg  
32

Outro
  
  

Agua
88,90 g  
71,70 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
intolerantes à lactose, remédio para osteoporose, reduz a pressão arterial, reduz o colesterol, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso  
absorps de cálcio e vitamina B  

Outros benefícios gerais
intolerantes à lactose, reduz a pressão arterial  
presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, acrescenta brilho para a pele, ilumina o tom de pele, melhora a tez, luta espinhas e acne, dá uma pele mais lisa  
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele  

Cuidado capilar
melhor remédio para coceira no couro cabeludo, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, reduz a queda de cabelo  
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de potássio, boa fonte de cálcio, rico em vitamina A, rico em vitamina D  
boa fonte de proteína  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
rinite alérgica, reação anafilática, anafilaxia, angioedema, tosse, Dyspnea, prurido oral, rinoconjuntivite, inchaço das pálpebras, urticária, vómitos, marejados olhos, pieira  
-  

O que é

O que é
O leite de cabra é realmente uma das bebidas lácteas mais consumidas no resto do mundo e com razão - que gosto muito e é repleto de nutrientes.  
Ricotta é um queijo de soro italiana feita a partir de ovelha ou de vaca, cabra, ou italiano soro de leite de búfalo de água que sobraram da produção de queijo.  

Cor
-  
branco  

Sabor
azedar  
-  

Aroma
com cheiro de bode  
-  

Vegetariano
sim  
não  

Procedência
-  
Itália  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
-  
1 xícara de Pesado Creme, 8 copos de leite integral, sal, vinagre  

Fermentação agente
-  
-  

Coisas que você precisa
-  
tigela, escumilha, Molho panela, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
2- 3 horas  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Validade
5- 7 dias  
1- 2 semanas  

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