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Minha dieta de laticínios


Kefir vs Queijo tipo cottage fatos


Queijo tipo cottage vs Kefir fatos


Calorias

Calorias por 100g
41,00 kcal   
99+
98,00 kcal   
99+

calorias em 1 pat
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 colher de sopa
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 xícara
não disponível   
não disponível   

Calorias em 1 vara
não disponível   
não disponível   

De servir tamanho
100   
100   

Proteínas
3,79 g   
99+
11,12 g   
39

Carboidratos
4,48 g   
99+
3,38 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Açucar
4,61 g   
99+
2,67 g   
26

Gorduras
0,93 g   
7
4,30 g   
29

Gordura saturada
0,66 g   
7
1,72 g   
12

Gordura trans
0,04 g   
1
0,00 g   

Gordura poliinsaturada
0,05 g   
99+
0,12 g   
99+

Gordura monoinsaturada
0,31 g   
99+
0,78 g   
99+

Nutrição

De servir tamanho
100   
100   

Colesterol
5,00 mg   
99+
17,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
140,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
27
0,03 mg   
30

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,16 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg   
28
0,10 mg   
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg   
31
0,05 mg   
39

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
13,00 ug   
20
12,00 ug   
23

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
0,43 µg   
35

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
3,00 IU   
30

Vitamina D(D2+D3)
1,00 µg   
7
0,10 µg   
17

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg   
39
0,08 mg   
36

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg   
26
0,00 µg   
27

Minerais
  
  

Cálcio
130,00 mg   
99+
83,00 mg   
99+

Ferro
0,04 mg   
99+
0,07 mg   
99+

Magnésio
12,00 mg   
35
8,00 mg   
99+

Fósforo
105,00 mg   
99+
159,00 mg   
38

Potássio
164,00 mg   
34
104,00 mg   
99+

Sódio
40,00 mg   
99+
364,00 mg   
30

Zinco
0,46 mg   
99+
0,40 mg   
99+

Outro
  
  

Agua
90,07 g   
79,79 g   

Cafeína
0,00 g   
0,00 g   

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids em gut aliviando, problemas gastrointestinais e digestão, alta digestibilidade, melhor para perda de peso   
reduz a pressão arterial, Prevents strokes, previne o cancro   

Outros benefícios gerais
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, presença de cálcio, fornece energia, suporta desintoxicação   
remédio para o stress e ansiedade, melhora a digestão   

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
dá uma pele mais lisa   
acrescenta brilho para a pele, melhora a tez, clareia a tonalidade da pele, protege a pele contra o ressecamento, rejuvenesce a pele   

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo   
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, estimula o crescimento do cabelo, reduz a caspa, resulta em cabelos brilhantes, fortalece as raízes do cabelo   

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
acalma os pés, usado como uma fórmula infantil na Rússia   
limpa couro   

Importância nutricional
boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína   
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina, rico em vitamina A, boa fonte de calorias, boa fonte de proteínas   

Alergia
  
  

Kefir e Queijo tipo cottage Sintomas de alergia
não disponível   
não disponível   

O que é

O que é
Kefir é fermentado leite feita usando grãos de kefir que contenham fermento benefiicial, bem como bactérias probióticas encontradas no iogurte.   
Queijo cottage, queijo branco branda feita a partir da coalhada de leite.   

Cor
não disponível   
não disponível   

Kefir e Queijo tipo cottage Sabor
de Fermento   
não disponível   

Kefir e Queijo tipo cottage Aroma
leitoso   
não disponível   

Vegetariano
sim   
não disponível   

Procedência
regiões Cáucaso do Norte   
Chipre, Egito, Grécia, América do Norte e América do Sul   

Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
sementes de kefir, leite inteiro   
algumas gotas de suco de limão, leite, coalho, sal, vinagre   

Fermentação agente
não aplicável   
não aplicável   

Coisas que você precisa
recipiente de vidro com tampa, escumilha, coador   
tigela, escumilha, copo de medição, musselina, Molho panela, coador, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
10- 12 horas   
30- 40 minutos   

tempo de cozimento
20   
15   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
99,00 °F   
5
99,00 °F   
5

Validade
2- 3 semanas   
7- 10 dias   

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