Kaymak vs Roquefort Queijo
Calorias
calorias em 1 pat
não disponível
não disponível
Calorias por 100g
585,00 kcal
9
369,00 kcal
24
Calorias em 1 colher de sopa
não disponível
não disponível
Calorias em 1 xícara
não disponível
105,00 kcal
16
Calorias em 1 vara
não disponível
não disponível
De servir tamanho
100
100
Proteínas
0,96 g
99+
21,54 g
24
Carboidratos
3,31 g
99+
2,00 g
99+
Fibra
0,00 g
15
0,00 g
15
Açucar
0,39 g
4
não disponível
Gorduras
63,10 g
99+
30,64 g
99+
% Teor de matéria gorda
60 %
19
não disponível
Gordura saturada
37,66 g
99+
19,26 g
99+
Gordura trans
não disponível
0,00 g
Gordura poliinsaturada
1,45 g
13
1,32 g
16
Gordura monoinsaturada
16,51 g
9
8,47 g
23
Nutrição
De servir tamanho
100
100
Colesterol
54,00 mg
27
90,00 mg
17
Vitaminas
Vitamina A
691,00 IU
26
1 047,00 IU
11
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg
99+
0,59 mg
6
Vitamina B3 (niacina)
não disponível
0,73 mg
10
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,12 mg
13
Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug
25
49,00 ug
8
Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg
36
0,64 µg
27
Vitamina C (ácido ascórbico)
não disponível
0,00 mg
29
Vitamina D
25,00 IU
15
não disponível
Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg
10
não disponível
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg
4
não disponível
Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg
3
não disponível
Minerais
Cálcio
45,00 mg
99+
662,00 mg
18
Ferro
0,14 mg
99+
0,56 mg
24
Magnésio
6,00 mg
99+
30,00 mg
14
Fósforo
70,00 mg
99+
392,00 mg
23
Potássio
91,00 mg
99+
91,00 mg
99+
Sódio
19,00 mg
99+
1 809,00 mg
3
Zinco
2,93 mg
15
2,08 mg
27
Outro
Agua
32,40 g
39,38 g
Cafeína
0,00 g
0,00 g
Benefícios
Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções
Aids sistema nervoso, anti-inflamatória, inibe a propagação clamídia
Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis
inibe a migração de leucócitos LPS, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis, protege as artérias, previne o cancro
Cabelo e beleza benefícios
Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas
esfolia a pele morta do corpo, dá a pele brilhante e impecável, dá uma pele mais lisa, softner natural da pele
Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo
melhor remédio para cabelos secos e ásperos, excelente condicionador de cabelo, estimula o crescimento do cabelo
Importância nutricional e usos
Usos
NA
usada para fazer curativos e coberturas sobre hambúrgueres e saladas
Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina
contém boa quantidade de vitaminas, contém altos níveis de gordura, contém magnésio, boa fonte de cálcio, boa fonte de calorias, boa fonte de potássio, boa fonte de proteína
Alergia
Kaymak e Roquefort Queijo Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos
diarréia, rouquidão da garganta causando dificuldade em engolir, Tinhoso erupções, congestão nasal, ataques tosse persistente, nariz escorrendo ou entupido, inchaço da garganta, vómitos, marejados olhos, pieira
O que é
O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.
Roquefort é um queijo azul francês, feita a partir do leite de ovelha.
Cor
branco
azul
Kaymak e Roquefort Queijo Sabor
cremoso, leitoso
salgado, afiado, Tangy
Kaymak e Roquefort Queijo Aroma
leitoso
cheiro azedo, Forte
Vegetariano
sim
não
Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão
França
Como fazer
De servir tamanho
100
100
Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme
coalho, sal marinho, leite de ovelha
Fermentação agente
não aplicável
Penicillium roqueforti
Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa
prensa de queijo, escumilha, recipiente, peso pesado, mofo, Plastic wrap
Tempo duração
Preparação Tempo
24 horas
3- 4 horas
tempo de cozimento
480
90
Tempo de envelhecimento
não disponível
3 semanas
Vida de armazenamento e prateleira
Refrigeração temperatura
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Validade
5- 7 dias
3-4 semanas
