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Minha dieta de laticínios


Kaymak vs Creme de queijo


Creme de queijo vs Kaymak


Calorias

Calorias em 1 copo
717,00 kcal  
99+
812,00 kcal  
99+

Calorias
585,00 kcal  
9
350,00 kcal  
33

Calorias em 1 colher de sopa
58,00 kcal  
32
35,00 kcal  
23

Calorias em 1 oz
230,00 kcal  
99+
99,00 kcal  
99+

Calorias dentro 1 fatia do
208,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
0,96 g  
99+
6,15 g  
99+

Carboidratos
3,31 g  
99+
5,52 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
0,39 g  
5
3,76 g  
35

Gorduras
63,10 g  
99+
34,44 g  
99+

Teor de matéria gorda
60 %  
37
65 %  
38

Gordura saturada
37,66 g  
99+
2,93 g  
31

Gordura trans
0,50 g  
9
15,00 g  
17

Gordura poliinsaturada
1,45 g  
13
0,22 g  
99+

Gordura monoinsaturada
16,51 g  
9
1,29 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
54,00 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
1 111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,30 mg  
5
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
10,00 ug  
30
1,00 ug  
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,41 µg  
40
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
25,00 IU  
19
0,00 IU  
99+

Vitamina D(D2+D3)
0,60 µg  
11
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg  
5
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg  
4
0,30 µg  
29

Minerais
  
  

Cálcio
45,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Ferro
0,14 mg  
99+
0,11 mg  
99+

Magnésio
6,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Fósforo
70,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potássio
91,00 mg  
99+
132,00 mg  
99+

Sódio
19,00 mg  
99+
314,00 mg  
33

Zinco
2,93 mg  
17
0,50 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
32,40 g  
52,62 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
ajuda as células brancas do sangue, melhora a taxa de metabolismo, ajuda a manter a pressão sanguínea, protege tracto gastrointestinal, metabolismo, cardiovascular e do sistema nervoso, estimula cérebro e suas funções  
ajuda a ganhar peso, mantenha sentir completo, fornece energia  

Outros benefícios gerais
estimula o sistema imunológico, presença de cálcio, presença de cálcio faz com que os dentes fortes e saudáveis  
-  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
hidratante natural, trata linhas finas e rugas  
dá uma pele mais lisa, encolhe e aperta os poros  

Cuidado capilar
estimula o crescimento do cabelo, reduz a queda de cabelo  
estimula o crescimento do cabelo, fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
-  
-  

Importância nutricional
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
alta caloria, rico teor de gordura  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
inchaço abdominal, cólicas abdominais, dor abdominal, diarréia, flatulência ou gás, Tinhoso erupções, náuseas, acompanhada de vômitos  
anafilaxia, cólicas, diarréia, Hives, Tinhoso erupções, dificuldade para respirar, congestão nasal, inchaço via oral, vómitos, pieira  

O que é

O que é
Kaymak é um tipo de creme de concentrado, o que é tradicionalmente fabricados a partir de búfalo ou leite de vaca na Turquia. É geralmente consumido com mel no café da manhã e algumas sobremesas tradicionais turcas.  
creme de queijo é queijo frescal fresco macio com alto teor de gordura feita a partir de leite integral.  

Cor
branco  
branco  

Sabor
cremoso, leitoso  
cremoso, brando, Sweet  

Aroma
leitoso  
fresco, aprazível  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
países da Ásia Central, como o Cazaquistão, Quirguizistão, Tajiquistão  
Estados Unidos  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite homogeneizado, açoitado Creme  
cloreto de cálcio, leite de vaca, sal kosher, coalho líquido, cultura fermento lático, creme de leite pasteurizado  

Fermentação agente
-  
bactérias mesófilas  

Coisas que você precisa
recipiente, panela grande, pirex prato, panela rasa  
tigela, Colander, panela grande, musselina  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
24 horas  
2 semanas  

tempo de cozimento
480  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Validade
5- 7 dias  
3-4 semanas  

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