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Minha dieta de laticínios


Iogurte búlgaro vs Gelato


Gelato vs Iogurte búlgaro


Calorias

Calorias em 1 copo
155,00 kcal  
25
197,00 kcal  
31

Calorias
140,00 kcal  
99+
210,00 kcal  
99+

Calorias em 1 colher de sopa
15,00 kcal  
11
90,00 kcal  
99+

Calorias em 1 oz
59,00 kcal  
26
90,00 kcal  
40

Calorias dentro 1 fatia do
59,00 kcal  
13
127,00 kcal  
99+

De servir tamanho
100  
100  

Proteínas
8,00 g  
99+
3,50 g  
99+

Carboidratos
8,00 g  
36
23,00 g  
20

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Açucar
6,00 g  
99+
20,00 g  
99+

Gorduras
9,00 g  
99+
13,00 g  
99+

Teor de matéria gorda
10 %  
10
7 %  
7

Gordura saturada
6,00 g  
39
7,00 g  
99+

Gordura trans
0,00 g  
0,00 g  

Gordura poliinsaturada
0,20 g  
99+
0,35 g  
99+

Gordura monoinsaturada
0,50 g  
99+
3,00 g  
99+

Nutrição

De servir tamanho
100  
100  

Colesterol
40,00 mg  
33
45,00 mg  
30

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU  
99+
400,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,21 mg  
39
0,09 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,65 mg  
14
0,30 mg  
23

Vitamina B6 (piridoxina)
0,09 mg  
17
0,02 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, folato)
15,00 ug  
23
-  

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,49 µg  
34
0,50 µg  
33

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg  
23
0,00 mg  
38

Vitamina D
150,00 IU  
3
40,00 IU  
14

Vitamina D(D2+D3)
1,50 µg  
4
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,37 mg  
25
0,11 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
1,00 µg  
25

Minerais
  
  

Cálcio
275,00 mg  
36
100,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnésio
32,00 mg  
16
0,00 mg  
99+

Fósforo
117,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Potássio
380,00 mg  
15
0,00 mg  
99+

Sódio
105,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zinco
0,50 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Outro
  
  

Agua
85,00 g  
65,00 g  

Cafeína
0,00 g  
0,00 g  

Benefícios

Benefícios para a saúde
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, protege contra doenças cardíacas, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
reduz a pressão arterial  

Outros benefícios gerais
Aids infecções intestinais, efeito antioxidante, intolerantes à lactose, reduz o colesterol, cura infecções fúngicas, estimula o sistema imunológico, melhora a digestão, melhora a nutrição, fortalece o sistema imunológico, suporta desintoxicação  
remédio para o stress e ansiedade, estimula o sistema imunológico, fornece energia  

Cabelo e beleza benefícios
  
  

Cuidados com a pele
efeito antioxidante, excelente remédio natural para queimaduras, dá a pele brilhante e impecável, protege a pele contra o ressecamento  
clareia a tonalidade da pele, softner natural da pele, rejuvenesce a pele  

Cuidado capilar
fortalece as raízes do cabelo  
fortalece as raízes do cabelo  

Importância nutricional e usos
  
  

Usos
que é utilizado no fabrico de sabões e mositurizers  
-  

Importância nutricional
boa fonte de proteína, contém boa quantidade de vitaminas, boa fonte de riboflavina  
boa fonte de vitamina B-12, boa fonte de cálcio, contém boa quantidade de vitaminas, rico em vitamina A  

Alergia
  
  

Sintomas de alergia
-  
-  

O que é

O que é
Búlgaro O iogurte é um iogurte de degustação levemente azedo feita a partir de leite fresco gordo. O iogurte é feito usando as cepas de Lactobacillus bulgaricus- uma bactéria exclusivos para a Bulgária.  
Gelato, uma palavra italiana para sorvete, é feito com leite, creme, açúcares e vários ingredientes aromatizantes, que são mais baixos em calorias, gorduras e açúcar do que sorvete.  

Cor
branco  
-  

Sabor
cremoso  
-  

Aroma
cheiro azedo  
-  

Vegetariano
sim  
sim  

Procedência
Bulgária  
Egito, Itália, Rome  

Como fazer

De servir tamanho
100  
100  

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro  
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, purê de morango ou calda de chocolate  

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus  
-  

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas  
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer  

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
-  
3- 4 horas  

tempo de cozimento
-  
30  

Tempo de envelhecimento
-  
-  

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F  
18
98,00 °F  
6

Validade
2- 3 meses  
2- 3 meses  

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