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Minha dieta de laticínios


Como fazer Iogurte búlgaro e Gelato


Como fazer Gelato e Iogurte búlgaro


Como fazer

De servir tamanho
100   
100   

Ingredientes
leite desnatado, leite inteiro   
½ xícara de açúcar, 2 ½ xícaras de leite integral, 2 óculos de água, extrato de baunilha 2 colher de chá, 5-6 ovos, desconhecido, desconhecido, purê de morango ou calda de chocolate   

Fermentação agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
não aplicável   

Coisas que você precisa
tigela, culturas vivas   
2 tigelas, liqüidificador, Molho panela, panela rasa, Stirrer   

Tempo duração
  
  

Preparação Tempo
desconhecido   
3- 4 horas   

tempo de cozimento
desconhecido   
30   

Tempo de envelhecimento
não disponível   
não disponível   

Vida de armazenamento e prateleira
  
  

Refrigeração temperatura
40,00 °F   
18
98,00 °F   
6

Validade
2- 3 meses   
2- 3 meses   

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